В Грузии проведут дегустацию вин из личных коллекций Наполеона и Сталина: что найдут ученые

В Грузии проведут дегустацию вин из личных коллекций Наполеона и Сталина: что найдут ученые

В Грузии стартовал уникальный научный и культурный проект: Министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства страны приступило к исследованию легендарной энотеки, расположенной на тбилисском «Винном заводе № 1». Главная интрига заключается в том, что в этих подвалах хранятся вина, некогда принадлежавшие двум величайшим фигурам мировой истории — руководителю Советского Союза Иосифу Сталину и французскому императору Наполеону I Бонапарту.

Как передает ТАСС со ссылкой на официальную пресс-службу ведомства, инициатива направлена не только на инвентаризацию, но и на глубокое изучение происхождения и состояния раритетных напитков. Глава министерства Давид Сонгулашвили лично посетил объект во время торжественной церемонии открытия погреба, подчеркнув исключительную важность этого собрания. По его словам, на заводе хранятся спиртные напитки и вина, выдержка которых превышает два века. Это не просто алкоголь — это живая история, запечатанная в стекле.

«Именно древнейшая традиция производства вина определила особое место нашей страны на карте мира и сделала из нее важную часть торговых и культурных отношений в течение многих веков, — заявил Сонгулашвили. — Сегодня мы являемся свидетелями того процесса, который определит Грузию в центре международного внимания в качестве носителя уникальной винной культуры». Министр особо отметил, что коллекция «хранит память о Наполеоне и Сталине», что накладывает на исследователей особую ответственность.

Представители Национального агентства вина Грузии уже выдвинули предварительную гипотезу: часть бутылок была доставлена в страну именно из частных собраний вождя народов и корсиканца. Более того, в учреждении не исключают сенсационных находок. Есть вероятность, что в ходе детальной проверки ассортимента удастся обнаружить вина, которые принадлежали другим известнейшим историческим личностям — возможно, европейским монархам, русским императорам или деятелям культуры начала XX века.

Всего на «Винном заводе № 1» хранится около 20 тысяч коллекционных бутылок. Это алкоголь премиум-класса как грузинского, так и зарубежного производства. До недавнего времени энотека находилась в ведении Национального агентства государственного имущества, но теперь ее передали Министерству сельского хозяйства для проведения полноценного аудита. Официальная цель изучения коллекции — дать возможность грузинскому вину в очередной раз оказаться в центре внимания всего мира. Уникальные экземпляры, прошедшие исследование и подтвердившие свою подлинность, планируется выставить на престижные аукционные торги.

Интересно, что новость о грузинских исследованиях появилась на фоне других изменений на алкогольном рынке постсоветского пространства. Ранее Роспотребнадзор сообщил, что на время приостанавливает в России продажи части алкогольной продукции из Армении. Речь шла о некачественном товаре — в частности, о некоторых марках вин и коньяка. На этом фоне подчеркивание Грузией своего статуса «родины вина» и стремление к прозрачности и аутентичности древних напитков выглядит особенно рельефно.

Для Грузии вино всегда было чем-то большим, чем просто сельскохозяйственный продукт. Традиции квеври (винификации в глиняных кувшинах, закопанных в землю) насчитывают 8 тысяч лет и признаны ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Теперь же страна делает ставку на исторический брендинг: возможность прикоснуться к бутылке, которую пил Сталин или Наполеон, превращает простую дегустацию в событие мирового уровня. Остается дождаться результатов исследования: подтвердят ли ученые подлинность раритетов, и сколько будет стоить право стать владельцем частицы такой истории.